夢工場整形外科診所林逸群醫師的部落格

抱歉，讓大家久等了，好久沒寫文章了

本來想說這次『強勢回歸』，應該要來個腥、羶、色，血腥味

十足的重口味，給大家一個『驚喜』！不過，昨晚的一頓晚餐，

決定先來個『餐前小點』～老男人的牢騷

昨天晚餐，因為在大安森林公園運動，所以就就近吃飯。到了

一家遠近馳名的連鎖餐廳，五星級的客服人員，堪稱全台灣

服務業的標竿、楷模。親切的服務態度，讓你滿滿的充滿了自己

是生活的甲方的幻想；忍不住的竊想，這是給多高的薪水，才有

這麼優良的服務品質啊？

當然，光顧這家店，一定要吃他們家最出名的小籠包！（哇！這

會不會太直白啊？）距離上次吃這家餐廳，起碼有三年以上了。

這次發現，整個菜單都變了，花樣更多更豐富了；以前老板娘

總是找不到的『飯』也上了菜單。（因為老版娘小麥過敏，不能

吃麵食）還有肉粽，小菜的花樣也多了許多。以前到這用餐的時候，

總覺得，你們家除了小籠包，不能再多一點花樣嗎？可惜了有這麼

多的客人哪！終於，他們聽到了！

但是，多樣的菜色，超五星級的客服人員，果然讓原本讚不絕口

的小籠包，因此有了瑕疵。看到菜單時，我還因為他們出現了五個

一籠的選擇，而鼓掌叫好，這真是太貼心了。但是當我滿心期待的

把小籠包送入口中的時候，一股莫名的惆悵湧上心頭；先不論湯汁

跟內餡的口味如何，畢竟這有點主觀，而是咬下去之後，居然在

小籠包麵皮摺的收尾處，（就是包子的尖端）口感是硬的！天哪！

當年為人晶晶樂道的，又薄又軟Q的面皮，到哪裡去了啊？而且

五顆裡面有三顆是這樣的，傷心..........

在這個『客服至上』的年代，不知道還有沒有人，願意多花一點

心思，在商品本身品質的提升？